Wacholdergeräuchertes Salz

Gourmetsalz - Wacholdergeräuchertes Nordmann-Salz

Echtes dänisches Rauchsalz zählt zu den erlesensten Salzen der Welt.

Dieses edle Meersalz erhält seinen eindrucksvollen kräftigen Geschmack in speziellen Räucheröfen, nach alt überlieferter Methode wie zu Wikinger-Zeiten.
Zum Räuchern dieses Salzes wird Wacholderholz verwendet, das man für diesen Zweck wegen seiner Schadstofffreiheit extra aus Norwegen importiert.

Ein Fest für den Gaumen - ideal zu kalten Gerichten, Ei, Fleisch und auch zu Fisch.

Unser Beitrag zur Nachhaltigkeit:
Die zumKochen-Schraubgläser können immer wieder nachbefüllt werden.
Sie sind mit Etiketten ausgestattet, die sich in lauwarmem Wasser leicht ablösen lassen (VOR der Reinigung im Geschirrspüler). So können sie auch für verschiedene andere Zwecke weiter verwendet werden.

  • Artikel-Nr: 00004681-002
  • Marke: zumKochen
  • Besondere Merkmale: Einzelgewürz
    glutenfrei
    laktosefrei
    ohne künstliche Konservierungsstoffe
    ohne künstliche Farbstoffe
    ohne künstliche Geschmacksverstärker
    ohne Hefe oder Hefeextrakte
    ohne Rieselhilfen
  • Salz-Typen: Gourmetsalz
    Meersalz
  • Salz-Verwendung: Schlußgewürz / Fingersalz
  • Herkunftsland: Dänemark
  • Passt zu: Geflügel
    festfleischigem Fisch, wie Seeteufel etc.
    Jakobsmuscheln
    Kartoffelgerichten
    Steak
    Carpaccio (Fleisch)
    Carpaccio (Fisch)
    Gänseleber / Entenleber
    Chutneys / Relishes
    Rührei / Spiegelei
    weichem Ei / pochiertem Ei / Onsen-Ei
  • Verpackung: zumKochen-Schraubglas
  • Lieferbar: Lieferzeit 1-2 Wochen
  • Ihr Preis je EH: € 14,90 Inhalt: 90g (€ 16,56/100g)
€ 14,90
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