Pyramidensalz mit Chili

Pyramidensalz zählt zu den feinsten Gourmetsalzen. Es wird ausschließlich zum Nachwürzen der Speisen oder bei Tisch verwendet.
Es wird aus dem Meerwasser des arabischen Meeres an der persischen Küste gewonnen.
Seine besonderen pyramidenförmigen Salzkristalle erhält das Pyramidensalz Indiens durch den aufwendigen Herstellungsprozess.
Das Meerwasser wird in den Becken über welchen sich UV Lampen befinden langsam erwärmt.
An der Wasseroberfläche entsteht Schaum und das Salz kristallisiert Pyramidenförmig.
Danach wird es noch abgeschöpft und getrocknet.

Das Pyramidensalz aus dem arabischen Meer gilt als eines der edelsten Salze.

Das Salz wird nicht gemahlen, kann jedoch über den Speisen zwischen den Fingern ("Fingersalz") leicht zerbröselt werden.
Dadurch bleiben die Salzkristalle erhalten, bis Sie im Mund zart schmelzen und ihren besonderen Geschmack von zu Beginn milden, lieblichen bis hin zu leicht bitteren und fruchtig salzigen Nuancen entfalten.

  • Artikel-Nr: 4156-001
  • Besondere Merkmale: ohne künstliche Farbstoffe
    ohne künstliche Geschmacksverstärker
    ohne künstliche Konservierungsstoffe
  • Salz-Typen: Gewürzsalz
  • Salz-Verwendung: Schlußgewürz / Fingersalz
  • Verpackung: zumKochen-Zip-Pack
  • Lieferbar: sofort lieferbar
  • Ihr Preis je EH: € 8,90 Inhalt: 90g (€ 9,89/100g)
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