Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Kardamom passt zu Äpfeln, Birnen,...

ab € 10,90 / Stk

Cassia vera, 2 cm Probieren Sie die Rinde mal in...

ab € 8,90 / Stk

Pimenton - Geräuchertes Paprikapulver, scharf und...

ab € 8,90 / Stk

Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der...

ab € 8,90 / Stk

Aus Indien Zu Rind, Wild, dunklen Suppen und...

ab € 9,90 / Stk

Kardamom verfeinert Süßes und Pikantes...

ab € 9,90 / Stk

Das Fleur de Sel mit drei verschiedenen Pfeffersorten...

ab € 7,90 / Stk.

Isomalt schmeckt wie Zucker, hat aber nur die Hälfte...

ab € 2,90 / Stk.

Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener...

ab € 2,50 / Stk

Der am längsten bekannte Pfeffer in Europa. Er ist...

ab € 11,90 / Stk

Verwendungshinweise: Für Rinderschmorbraten,...

ab € 10,90 / Stk

Demerara Zucker kommt von der Insel Mauritius an der...

ab € 4,50 / Stk.

Die vor ein paar Jahren noch vom Aussterben bedrohte San...

ab € 2,25 / Stk

Das Fleur de Sel aus Portugal passt hervorragend zu...

ab € 4,90 / Stk.

Diese fruchtig scharfe Sauce, mit handverlesenen...

ab € 7,50 / Stk.

Nach der traditionellen Methode hergestellter Senf; fein...

ab € 8,90 / Stk

Gelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz...

ab € 7,90 / Stk

Ideal zum Würzen von Fisch, für Salate,...

ab € 5,90 / Stk

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Die Curries von Ingo Holland zählen zu den besten,...

ab € 11,50 / Stk.

Die Taylor & Colledge Vanille Paste ist DAS...

ab € 13,90 / Dose

Zitronen-Rosmarin-Salz ist eine fruchtig edle Mischung...

ab € 6,90 / Stk.

Muscovado Zucker kommt von der Insel Mauritius. Er wird...

ab € 2,90 / Stk

Mycryo von Callebaut ist 100% reine Kakao-Butter und hat...

ab € 25,99 / Stk

Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition zum...

ab € 7,90 / Stk

Dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten...

ab € 3,99 / Stk.

Sehr feine, elegante, mäßig scharfe, feuchte,...

ab € 24,90 / Stk.

Nach der Rezeptidee des international bekannten...

ab € 8,90 / Stk

Echtes dänisches Rauchsalz zählt zu den...

ab € 14,90 / Stk

Tomato Ketchup for Grownups! Das fruchtig-tomatige...

ab € 7,99 / Stk.

Indisches Pyramidensalz wird an der Nordküste...

ab € 7,90 / Stk.

Dieses bambusgebrannte Meersalz wird in Südkorea...

ab € 5,90 / Stk

Die Abruzzen sind nach wie vor eine kulinarische...

ab € 4,50 / Stk

Westindien/Karibik, Nr. 1 - Qualität, filigran....

ab € 12,50 / Stk

Die Salzgildemeister von Hawaii schaffen es ein Meersalz...

ab € 5,60 / Stk.

Köstliche, würzige Sauce - passt hervorragend...

ab € 7,90 / Stk.

Zutaten: Röstzwiebeln (Zwiebeln, pfl. Öl,...

ab € 11,90 / Stk.

Diese herrlich dichte, fruchtige und würzige...

ab € 5,60 / Stk

Auch Wurstkraut genannt. Gefriergetrockneter Majoran ist...

ab € 8,90 / Stk

Das australische Fluss-Salz ist ein Solesalz mit roten...

ab € 6,50 / Stk.

Oscar-Fonds sind eine echte Alternative! Herrliche...

ab € 9,99 / Stk

Nelken ganz aus Madagaskar - Eines der vielseitigsten und...

ab € 8,90 / Stk.

ideal für die Mühle Das sogenannte...

ab € 3,30 / Stk.

Neu

Die italienische Salatnudel schlechthin. Sie nimmt, auch...

ab € 2,80 / Stk

The Original : Der Klassiker schmeckt besonders gut...

ab € 8,50 / Stk

Kleine Hartweizengrießnudeln, perfekt als...

ab € 4,30 / Stk.

Riesenbeeren mit vollem Aroma! Für Wild und...

ab € 9,90 / Stk

Passt zu: Cocktails, Limonade, Saft, Bier od. Wein,...

ab € 5,30 / Stk

Beschreibung des Verlages: Über 100.000...

ab € 30,80 / Stk.
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