Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Luftgetrocknet. Grüner Pfeffer besitzt ein frisches...

ab € 9,90 / Stk

Kubebenpfeffer (Schwanz- oder Stielpfeffer) hat ein...

ab € 9,90 / Stk

Kardamom passt zu Äpfeln, Birnen,...

ab € 12,90 / Stk

Cassia vera, 2 cm Probieren Sie die Rinde mal in...

ab € 8,90 / Stk

Pimenton - Geräuchertes Paprikapulver, scharf und...

ab € 8,90 / Stk

Diese Paprikavariante wird ausschließlich in der...

ab € 8,90 / Stk

Aus Indien Zu Rind, Wild, dunklen Suppen und...

ab € 9,90 / Stk

Fenchelpollen sind ein sehr exklusives, weil aufwendig zu...

ab € 11,90 / Stk.

Jozo Gourmetsalz wird in Dänemark gewonnen und ist...

ab € 5,20 / Stk.

Die überwiegend gefriergetrockneten Zutaten...

ab € 8,90 / Stk.

Passt zu Pasta, Lamm, gekochtem Rindfleisch, Fisch,...

ab € 5,90 / Stk

Isomalt schmeckt wie Zucker, hat aber nur die Hälfte...

ab € 2,90 / Stk.

Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener...

ab € 2,50 / Stk

Das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung erhält...

ab € 8,90 / Stk

"Almost Styrian" ist eine Komposition, die...

ab € 6,90 / Stk.

Der am längsten bekannte Pfeffer in Europa. Er ist...

ab € 11,90 / Stk

Verwendungshinweise: Für Rinderschmorbraten,...

ab € 10,90 / Stk

Das „Fleur de Sel“ wird in den...

ab € 7,90 / Stk

Die vor ein paar Jahren noch vom Aussterben bedrohte San...

ab € 2,25 / Stk

Das Fleur de Sel aus Portugal passt hervorragend zu...

ab € 4,90 / Stk.

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der...

ab € 7,90 / Stk

Pyramidensalz zählt zu den feinsten Gourmetsalzen....

ab € 8,90 / Stk.

Diese fruchtig scharfe Sauce, mit handverlesenen...

ab € 7,50 / Stk.

Nach der traditionellen Methode hergestellter Senf; fein...

ab € 6,90 / Stk

Gelbwurzel, Tumeric. Kurkuma, oft als Safranersatz...

ab € 7,90 / Stk

Das "Fleur de Sel" wird in den Naturschutz-Gebieten der...

ab € 14,50 / Stk

Zutaten: Meersalz, Tomatenflocken (10%), Paprika...

ab € 12,90 / Stk.

Die roten Früchte des Sauerdorn-Strauches haben...

ab € 2,90 / Stk.

Die Taylor & Colledge Vanille Paste ist DAS...

ab € 13,90 / Dose

Bereits im 13. Jahrhundert legten die Bewohner der Ile de...

ab € 5,90 / Stk.

Auf junges Gemüse oder auf gedämpften, zart...

ab € 12,90 / Stk

Neu

Ganz biologisch und mit Meersalz gewürzt ist diese...

ab € 9,30 / Stk

Mycryo von Callebaut ist 100% reine Kakao-Butter und hat...

ab € 26,99 / Stk

Dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten...

ab € 3,99 / Stk.

Sehr feine, elegante, mäßig scharfe, feuchte,...

ab € 24,90 / Stk.

Im Durchschnitt bleiben Fichtennadeln bis zu sieben Jahre...

ab € 7,90 / Stk.

Yuzu ist eine Zitrusfrucht, die in China, Korea und Japan...

ab € 31,90 / Stk

Tomato Ketchup for Grownups! Das fruchtig-tomatige...

ab € 7,99 / Stk.

Das Fleur de Sel Blütenmeer ist ein perfektes...

ab € 7,90 / Stk.

Die Abruzzen sind nach wie vor eine kulinarische...

ab € 4,50 / Stk

Köstliche, würzige Sauce - passt hervorragend...

ab € 7,90 / Stk.

Die Steinpilze passen zu Fleischgerichten, Wild,...

ab € 4,90 / Pkg

Diese herrlich dichte, fruchtige und würzige...

ab € 4,50 / Stk

Auch Wurstkraut genannt. Gefriergetrockneter Majoran ist...

ab € 8,90 / Stk

Nach der Rezeptidee des international bekannten...

ab € 8,90 / Stk

Unsere tiefgrünen, geschälten Pistazienkerne...

ab € 7,90 / Stk.

Nelken ganz aus Madagaskar - Eines der vielseitigsten und...

ab € 8,90 / Stk.
  • Seite 2 von 5
  • Erste
  • Zurück
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Weiter
  • Letzte