Gewürze & Salze

Ein Herzstück des zumKochen-Portfolios sind Gewürze und Salze - Wir haben sie alle ausprobiert!
Bevor wir Neues ins Sortiment aufnehmen unterziehen wir Gewürzsommeliers es unserer strengen zumKochen-Prüfung:
Familie, MitarbeiterInnen, FreundInnen "müssen" kosten - nur was diesen Durchlauf besteht, wird ausgewählt!

Wir haben uns für Gewürze von Ingo Holland - Altes Gewürzamt und einzelne andere entschieden. Parallel dazu gibt es unsere eigenen zumKochen-Gewürze und Salze, die wir natürlich herzlich empfehlen können.

"Wie lang halten Gewürze?" und vieles mehr können Sie in unseren Gewürztipps nachlesen.

Pinienkerne haben ihren fixen Platz in der mediterranen...

ab € 6,90 / Stk.

Neu

Die italienische Salatnudel schlechthin. Sie nimmt, auch...

ab € 2,80 / Stk

Neu

Gefriergetrockneter, granulierter Knoblauch - Ideal z.B....

ab € 9,90 / Stk.

The Original : Der Klassiker schmeckt besonders gut...

ab € 8,50 / Stk

Kleine Hartweizengrießnudeln, perfekt als...

ab € 4,50 / Stk.

Riesenbeeren mit vollem Aroma! Für Wild und...

ab € 9,90 / Stk

Beschreibung des Verlages: Über 100.000...

ab € 30,80 / Stk.

Tilda Pure Basmati-Reis wird am Fuß des Himalaya...

ab € 10,90 / Stk.

Bei den meisten Gerichten wird Safran als Sud zugegeben....

ab € 12,90 / Stk

Neu

Hartweizengrieß aus Frankreich, vorgegart und zu...

ab € 5,30 / Stk

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt...

ab € 8,90 / Stk

Terre dell´ Abbazia ist eine Cuvée aus...

ab € 18,90 / Stk

Anders als die Zimtstange, die aus der Rinde hergestellt...

ab € 11,90 / Stk

Matcha ist ein absolut einzigartiger Grüntee....

ab € 34,50 / Stk.

In Beaujeu ist Jean-Marc Montegottero zu Hause. Er hat...

ab € 16,90 / Stk

Spitzenmäßig feinfruchtige Qualität. Die...

ab € 9,50 / Stk

Beschreibung des Verlags: Mit Superfood ist gesunde...

ab € 30,80 / Stk

Saporoso ist gewissermaßen der Aceto Balsamico...

ab € 16,90 / Stk

Er schmeckt sehr gut zu dunklem Fleisch wie Wild und...

ab € 7,90 / Stk

Grobes Meersalz aus einer der schönsten Regionen...

ab € 7,30 / Stk

Neu

12 Stunden einweichen, 1 Stunde kochen. Kleine...

ab € 5,20 / Stk.

Paradieskörner mit der Schärfe und Frische von...

ab € 12,90 / Stk

Die ideale Gewürzmischung zum Würzen von...

ab € 9,90 / Stk.

Neu

Eine Pfefferart (piper nigrum) allerdings in 5...

ab € 18,90 / Stk.

Süßer Senf aus der historischen...

ab € 3,50 / Stk

Neu

Kleine, schwarze Linsen von würzigem, aromatischem...

ab € 5,20 / Stk

Piment ist auch unter dem Namen Nelkenpfeffer und...

ab € 9,50 / Stk

Neu

DIE Mischung für alles, was aus dem Wasser...

ab € 13,90 / Stk.

Beschreibung des Verlages: »Gewürze...

ab € 41,10 / Stk.

Bouteillan und Salonenque sind die Olivensorten, die auf...

ab € 11,90 / Stk

Eine aromatische Mischung aus der nordafrikanischen...

ab € 13,90 / Stk.

Neu

Zutaten : Mango, Rotweinessig (5% Säure), Zucker,...

ab € 13,90 / Stk.

Zutaten: Korianderkörner, Fenchelsaat,...

ab € 11,90 / Stk.

Betty Hinterer/Hilde Kucher DIE GUTE...

ab € 19,90 / Stk.

Er ist ein sehr aromatischer Pfeffer und stammt aus...

ab € 8,90 / Stk

Unser schwarzer Pfeffer aus Sarawak aus Malaysia hat ein...

ab € 9,90 / Stk

Rosa Beeren aus  Brasilien Rosa Beeren sparsam...

ab € 8,90 / Stk

Nach der traditionellen Methode hergestellter Senf;...

ab € 3,60 / Stk

Panko Paniermehl ergibt ein spektakuläres Ergebnis...

ab € 13,90 / Stk.

Gemahlen. Spitzenmäßig feinfruchtige...

ab € 9,50 / Stk.

Passen leicht angeröstet wunderbar zu Salaten, man...

ab € 1,90 / Stk.

Der schwarze Tellicherry-Pfeffer ist eine Besonderheit,...

ab € 9,90 / Stk

Thai Curry Paste grün: Passt zu Fisch und...

ab € 16,90 / Stk.

Neu

Die Fond-Konzentrate sind einfach zu dosieren - 30 ml auf...

ab € 11,00 / Stk.

Molino für die Mühle Sehr grobes Meersalz...

ab € 6,90 / Stk

Neu

Chili Ingwer Marinade mit Soja. Zutaten: 32%...

ab € 8,50 / Stk

Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht...

ab € 6,90 / Stk

Feinst gemahlene kalifornische Mandeln. Auch als...

ab € 10,90 / Stk
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