Der Y-Schäler mit gezahnter Klinge wurde für Obst und Gemüse entwickelt, das besonders dünne Schalen hat. Man kann damit z.B. knackige Paradeiser, Paprika oder Kiwis schälen ohne zu viel vom Fruchtfleisch abzunehmen.
Der Schäler aus Edelstahl hat eine 50 mm breite Klinge und ist rostfrei.
Auch der Geschirrspüler kann ihm nichts anhaben, wiewohl das rasche Abspülen unter fließendem Wasser, direkt nach dem Gebrauch, die Klinge natürlich schont.