Langer Pfeffer, ganz

Der am längsten bekannte Pfeffer in Europa. Er ist auch als Javapfeffer oder bengalischer Pfeffer bekannt. Er duftet süßlich und schmeckt anfangs wie schwarzer Pfeffer, hinterläßt aber einen rauchigen und kräftigen Nachgeschmack.

Die ganzen Pfefferfrüchte in Soße oder Eintopf ziehen lassen oder in gedünsteten Gerichten und Pickles verwenden. Grob gestoßen auch ein passendes Aroma für Wild, Lamm oder geräucherten Fisch.

Mehr zum Qualitätsanspruch von Ingo Holland und seinem "Alten Gewürzamt"

  • Artikel-Nr: 001342-002
  • Marke: Altes Gewürzamt - Ingo Holland
  • Besondere Merkmale: Einzelgewürz
    vegetarisch
    vegan
    ohne künstliche Konservierungsstoffe
    ohne künstliche Farbstoffe
    ohne künstliche Geschmacksverstärker
  • Zertifikat: BIO
  • Herkunftsland: Indien
  • Passt zu: dunklem Fleisch
    Rind
    Lamm
    Wild
    Wildgeflügel
    Hartkäse
    Auberginen / Melanzani
    Chutneys / Relishes
    Ragouts / Eintöpfen / Tajines
  • Verpackung: Dose - Altes Gewürzamt
  • Lieferbar: sofort lieferbar
  • Ihr Preis je EH: € 11,90 Inhalt: 100g (€ 11,90/100g)
€ 11,90
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