Spagatkrapfenzange Mini double, beschichtet

Traditionelle Backwaren erfordern besonderes Werkzeug. Mit der Mini-Zange für Spagatkrapfen lassen sich typisch steirische und Weinviertler Spagatkrapfen herstellen.
In Deutschland sind diese Köstlichkeiten als Schnürkrapfen bekannt. Spagatkrapfen sind ein köstliches Fettgebäck, dass in heißem Fett herausgebacken wird.
Dank der zweiteiligen Spagatkrapfenzange wird dies zum Kinderspiel.

Der Teig wird in Rechtecke geschnitten, in die Spagatkrapfenzange eingelegt und dann im heißen Fett gebacken. Die Greifzähne der Zange sorgen für das typische Muster, das noch an die ursprüngliche Methode erinnert, als man Küchengarn oder „Spagat“ (öst.) verwendete.

Die Backzange aus Edelstahl ist mit einer Antihaftbeschichtung und Kunststoffgriff ausgestattet. Sie ist leicht zu reinigen und auch für Geschirrspüler geeignet.