Persillade (Knoblauch, Petersilie, Schalotten) 25g
5,50 €
22,00 € / 100 g
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Die Persillade besteht aus Knoblauch, Petersilie und Schalotten und ist ein perfektes Gewürz für Gemüse, Salate und Saucen.
Man kann die Mischung mit (Essig und) Olivenöl emulgieren, sie in Joghurt, Sauerrahm oder Crème Fraîche einrühren oder direkt auf Salat streuen. Auch eine Bechamel oder andere helle Saucen oder Natursafterl kann man damit “pimpen”.
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
Nährwerte
Zutaten
Knoblauch, Petersilie, Schalotten
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 379,7 kcal / 1609,9 kJ |
| Fett | 2,58 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,65 g |
| Kohlenhydrate | 63,9 g |
| davon Zucker | 5,33 g |
| Eiweiß | 19,95 g |
| Salz | 0,27 g |
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