OSCAR® Pilzfond Konzentrat
11,50 €
6,05 € / 100 ml
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Aus OSCAR® Pilzfond Konzentrat können Sie einen intensiven Pilzfond mit viel Umami ziehen.
Das Rezept – unter anderem mit Shiitake- und Steinpilzen – ist wirklich außergewöhnlich und äußerst vielseitig einsetzbar. Z.B. für Gemüsegerichte, aber auch um Saucen zu aromatisieren und ihnen Tiefgang und Umami zu verleihen.
Das Konzentrat kann sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche verwendet werden, z.B. für Risotti, Saucen, Suppen, Schmorgerichte oder Mayonnaisen und Dressings.
Vorrätig
Beschreibung
Vor Gebrauch schütteln.
Direkt zum Gericht hinzufügen. Kann warm oder kalt verwendet werden.
Dosierung: 20-30 ml pro Liter kochendes Wasser für Fond.
Lagerung vor dem Öffnen: Bei Raumtemperatur.
Lagerung nach dem Öffnen: Im Kühlschrank bei max. +5°C. Mindestens haltbar ungeöffnet: 548 Tage. Nach dem Öffnen haltbar: Mindestens haltbar bis Ende.
Zusätzliche Informationen
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Merkmale | glutenfrei, laktosefrei, ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe, vegan |
| Zertifikat | |
| Verantwortlicher Unternehmer |
Nährwerte
Zutaten
Rehydriertes Pilzpulver 40% (Champignon, Shiitake-Pilz, Butterpilz), Salz, Wasser, Aromen, Champignonkonzentrat 8%, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Xanthan).
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 115 kcal / 486 kJ |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 16,7 g |
| davon Zucker | 3,8 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | 25,6 g |
Ähnliche Produkte
Senf, Ketchup & Co
NEW
Fonds & Saucen
Aktuelle Angebote
Sojasaucen, Ponzu, Shoyu etc.
Fonds & Saucen
Fonds & Saucen
