Maccheroni Genovesi, BIO
5,90 €
2,36 € / 100 g
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Die langen Röhrennudeln sind zart im Biss und weit genug, um sie auch zu füllen. Sie nehmen viel cremige und Sauce auf und Saucen mit Olivenöl. In ihrer Seidigkeit eignen sie sich auch gut zu Fisch und Meeresfrüchten.
Vorrätig
Beschreibung
Das Familienunternehmen Pasta di Liguria stellt seine traditionellen Formate seit 30 Jahren im Hinterland von Genua her. Ligurien ist eine Region individueller Nudelsorten. Es sind Formate wie Trofiette, die dort klassisch mit Genueser Pesto gegegessen werden, Croxetti, Nudeltaler mit Stempelmuster, oder die Kastaniennudeln Signorine. Familie Minaglia arbeitet biozertifiziert und ausschließlich mit italienischen Zutaten. Das Wasser stammt aus den Quellen des Naturparks Antola.
Zusätzliche Informationen
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Region / Ort | |
| Passt zu | Pesto alla Genovese, Ragouts / Eintöpfen / Tajines, Sahnesaucen / hellen gebundenen Saucen, Sugo auf Tomatenbasis |
| Zertifikat | |
| Verantwortlicher Unternehmer | Azienda Agricola De Carlo Via XXIV maggio, 54/B (IT) 70020 Bitritto (BA) |
| Kochzeit | 10 – 12 Minuten |
Nährwerte
Zutaten
Hartweizengrieß*, Kastanienmehl 25%, Öko-Kontrollstellencode: IT-BIO- 007
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 357 kcal / 1512 kJ |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,02 g |
Allergene
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