Kategorie-Archive: Buchempfehlung
Wir machen Urlaub: 27.7. – 26.8.2024 | Die letzten SALE-Tage nutzen!
Nur noch ein paar Tage … Schauen Sie schnell nach, was Ihnen fehlt. Bis 26.7....
Buchtipp: Ausgegraben
Exotische Knollengemüse wie Süsskartoffeln, Topinambur, Yacon, Knollenziest, Oca und Taro gedeihen mittlerweile auch bei uns....
OTK – Ottolenghi Test Kitchen Shelf Love
Es gibt wohl in jedem Haushalt Dinge in der Speis, im Kühlschrank oder im Küchenregal,...
Die grüne Lunchbox … In der Mittagspause die Welt retten
Retten wird man die Welt damit, was das Buch empfiehlt, alleine zwar nicht, aber man...
PUR. Hier gehts um Gemüse!
Das Lebensmotto des Sternekochs Christian Henze, der auch viele Jahre als Privatkoch von Gunter Sachs...
Grillbeilagen – ohne die ist Grillen nur die halbe Miete
Lena Söderström hat in ihrem neuen Buch (Christian Verlag) 100 Rezepte zusammengestellt, die durchaus in...
Food Pairing hebt die Stimmung
Mit allen Sinnen genießen und geschmackliche Unterschiede wahrnehmen, Aromen erfassen, mit Texturen spielen, Garstufen und...
Das kulinarische Manifest
Der Ausgang der Grazer Wahl legt die Lektüre dieses Buches nahe. Auch die Pressestimmen sprechen...
Jahrhundertkoch ist 80 – Neues Buch
Das Buch trägt am Cover schlicht eine Unterschrift: “Witzigmann”. “Eckart Witzigmann – was bleibt” kam rechtzeitig...