Kategorie-Archive: Tipp
Le Creuset oder Staub? Das ist die Frage.
Staub und Le Creuset sind beide Spitzenmarken für Gusseisenschmortöpfe, doch Staub bietet in mehreren Aspekten...
“Kulinarischer Tourismus” – Neuer Lehrgang an der FH Salzburg
Die FH Salzburg bietet zusammen mit Niemz Communications einen neuen 4-semestrigen Lehrgang zum Thema “Kulinarischer...
Voll im Trend: Sparkling Tea von der Copenhagen Sparkling Tea Company
Der preisgekrönte Sommelier Jacob Kocemba entwickelte während seiner Zeit in einem Michelin-Restaurant in Kopenhagen, Dänemark,...
Olio Fresco Novello
Frischer geht´s nur, wenn man in der Ölmühle sitzt. Tempo zählt: Innerhalb von 48 Stunden...
San Marzano Tomaten ganz & geschält – jetzt auch in der 800g Dose
In diesen Dosen (400g und jetzt auch 800g) steckt die echte San Marzano Tomate aus...
SIEBEN ist wieder da!
Eine zeitlang war dieses wunderbare, pfeffrige Gewürz vergriffen. Diese sehr frische, leichte und fruchtige Gewürzmischung...
Neu: Alkoholfreie Erfrischungen bei zumKochen
Der Sommer ist zurück, da sind Erfrischungen besonders gefragt. Wenn man Alternativen zu alkoholischen Getränken sucht, findet...
Neu: Wellenschneider für “dekoratives” Obst und Gemüse
Mit dem triangle Wellenschneider lassen sich Scheiben, Stifte oder Würfel in Zickzack-Optik herstellen. Geeignet sind...
Durch die Blume
Ein Tipp zum Gestalten des Tellers: Verwenden Sie doch wieder einmal Anrichteringe! Neu im Sortiment ist...
Neue Pasta-Sorten
Zu den Tonnarelli (das sind ein bissl dickere Spaghetti) mit Sepia sind noch zwei weitere...