Olio Fresco Novello

Frischer geht´s nur, wenn man in der Ölmühle sitzt.
Tempo zählt: Innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte der Oliven wird das Öl in die Flaschen abgefüllt.
Als “nativ extra” wird es natürlich nur mit mechanischen Verfahren und kalt gepresst.

Das köstliche, ganz frisch gepresste, ungefilterte Olivenöl von Ursini aus den Abruzzen ist gerade eingetroffen.
Es besticht durch seine goldgrüne Farbe, seinen Duft nach frischen Oliven und seinen Geschmack nach grünen Äpfeln und Artischocken.
Auch wenn man es zum Verkosten pur testen sollte, am besten genießt man das Olio Fresco mit gutem Brot.
Es schmeckt auch zu knackigem, frischem Gemüse, zu Pasta, Fisch, Carpaccio oder Frischkäse hervorragend.

Limitiert, kaltgepresst, ungefiltert.