AOP Fruité Vert – BIO, 200 ml

Huile d’olive vierge extra AOP Vallée des Baux de Provence

Hergestellt aus den 5 auf dem Weingut vorkommenden Sorten: La Grossane, La Salonenque, L’Aglandau, La Verdale und Picholine, bietet jeder Tropfen dieses Öls ein Bouquet zarter Aromen.  

Sein ausgewogener und harmonischer Geschmack ist das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses, bei dem die grünen Oliven so schnell wie möglich, jedenfalls innerhalb von maximal 24 Stunden gepresst werden, um alle organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.

Sanftheit und Harmonie zeichnen dieses grün-fruchtiges AOP-Olivenöl aus. Eine fruchtige Nase, eine angenehme Ausgewogenheit am Gaumen mit Noten von frischen Mandeln und Tomaten als Basis und einer Länge am Gaumen, die eine leichte Würze offenbart. 

Ideal zu rohem Gemüse, in Salaten oder gedünstetem Gemüse.