Die Acetaia Malpighi in Modena (Emilia Romagna) liefert den weltberühmten Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Die Acetaia besteht in der fünten Generation und erhielt bereits zahlreiche in- und ausländische Auszeichnungen für ihre Essige. Mit der Zeit und dem Generationswechsel sind einige innovative Produkte dazu gekommen, die in Bezug auf Qualität und Verpackung das Sortiment perfekt ergänzen.
BIO-Balsamico
12,90 €
Der Balsamico wird aus BIO-Traubenmost (70%) und BIO-Weinessig (30%) gekocht und in Holzfässern gelagert.
Passt zu Salaten, Gemüse, Kurzgebratenem, Carpaccio, gekochtem Fleisch, Caprese, Erdbeeren, Eiscreme, …
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