Seit 1840 stellt Fallot im Burgund den berühmten, scharfen Dijon-Senf her, bis heute und schonend zwischen alten Granitmühlsteinen.
Auch die hauseigenen Weinessige sind typisch französisch, nämlich wirklich sauer. Beides vereint sich wunderbar zu französischen Vinaigrettes.
Cornichons, extra fein
7,50 €
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Extra kleine, feine Gürkchen, eingelegt in Kräuteressig mit Estragon.
Im Geschmack leicht pfeffrig.
Köstlich zu Leberterrinen, toskanischer Wildschweinpastete und Crostinocreme, Käsefondue, Raclette, Kochschinken oder kaltem Braten.
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