ET: September 2020
Seiten: 368
Hardcover
Pressetext zum Buch: Mit zwei Millionen verkauften Exemplaren in Italien und ebenso vielen in der restlichen Welt ist Der Silberlöffel der inzwischen in mehr als zehn Sprachen übersetzt wurde, das erfolgreichste und berühmteste Buch über die italienische Küche Es ist uns daher eine besondere Freude mit einer neu überarbeiteten, deutschen Auflage die Erfolgsgeschichte des Silberlöffels fortzuführen.
Mit seiner fantastischen neuen Rezeptfotografie und dem hochwertigen Leineneinband ist der neue Silberlöffel das ideale Kochbuch für alle Liebhaber der italienischen Küche Mit 170 beliebten Klassikern von Spaghetti all’Amatriciana bis Tiramisu, regionalen Rezepten aus dem Veneto bis Kalabrien, der Toskana bis Sardinien und von Rom bis Neapel. Jedes Rezept ist zudem mit einem einleitenden Text über die Herkunft des Gerichts ausgestattet Praktische Tipps zur perfekten Zubereitung oder Vorschläge für Variationen erleichtern das Nachkochen auch für Anfänger.