G-11R Yanagi Sashimi Messer, 25cm

Das mittelgroße Fischmesser mit einseitigem Schliff ist ideal zum Filetieren. Sandgestrahlt, damit das Schneidgut nicht anklebt. (G-11R für Rechtshänder)

Messer aus der G-Serie von Global haben eine gestanzte, handgeschliffene Klinge und Hohlgriff. Bei den meisten G-Messern haben Klinge und Griff das exakt selbe Gewicht und liegen daher besonders gut in der Hand.