Getrocknete Tomaten aus Apulien
11,90 €
5,95 € / 100 g
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
Leuchtend rot, nach reifen Früchten duftend und von einer angenehmen, noch nachgiebigen Konsistenz sind die getrockneten Tomaten, die direkt aus den Gemüsegärten des bekannten Olivenölproduzenten DeCarlo kommen. Sie werden händisch ausgesucht und halbiert und anschließend behutsam getrocknet. Dazu kommt lediglich eine Prise Salz und fertig ist der traditionelle Wintervorrat als der er in Apulien gedacht war. Heute nimmt man die Pomodori Secchi für Antipasti, in Olivenöl mariniert auf Crostini oder würzt Saucen und Eintöpfe damit.
Vorrätig
Beschreibung
Apulien ist die Kornkammer Italiens. Brot und Pasta spielen deshalb eine große Rolle. Außerdem produziert diese Region das meiste Olivenöl Italiens, inzwischen auch in teils hervorragender Qualität. Die Böden sind fruchtbar und das Klima warm und sonnig. Deshalb wachsen hier Gemüse und Obst, die zu dem bestem gehören, was Italien zu bieten hat.
Zusätzliche Informationen
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Region / Ort | |
| Merkmale | |
| Verwendung/Aufbewahrung | |
| Verantwortlicher Unternehmer | Azienda Agricola De Carlo Via XXIV maggio, 54/B (IT) 70020 Bitritto (BA) |
Nährwerte
Zutaten
getrocknete Tomaten, Salz
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 151 kcal / 632 kJ |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 13 g |
Ähnliche Produkte
Pesto, Sugo & Tomatiges
Pesto, Aufstriche & Eingelegtes
Pestato die Pecorino e Cippola rossa – Pesto mit Pecorino und roten Zwiebeln
Pesto, Sugo & Tomatiges
Pesto, Sugo & Tomatiges
Aktuelle Angebote
Pesto, Aufstriche & Eingelegtes
Pesto, Sugo & Tomatiges
Gelbe Tomaten Marzanella in der Vintagedose, ganz & geschält, 400 g
