GS-11 Filetiermesser, 15 cm

Kleines, flexibles Filetiermesser; ein zumKochen-Lieblingsstück

Messer aus der GS-Global-Serie haben gestanzte, handgeschliffene Klingen und Hohlgriff.
Kleinere Messer werden zum Putzen, Gemüse- und Früchteschneiden, zum Bearbeiten von kleinen Fischen, Schalen-und Krustentieren verwendet. Rasierklingenscharfe, feine Klinge, für die feine Küche.
Messer der GS-Serie haben einen etwas kleineren Griff als Messer der G- und GF-Serie.