5 Säckchen à 5 g
Verwendung:
Für rohen Kartoffelteig: Beutelinhalt ist ausreichend für ca. 10 kg Kartoffeln in 3l Wasser. Pulver ins Wasser einrühren und Erdäpfel hineinreiben, vor der Weiterverarbeitung Erdäpfel gut auspressen, Einweichwasser wegschütten.
Für Zwiebeln, Äpfel, Kren etc.: etwas Pulver in klein geschnittene Zwiebeln, gerissenen Kren oder geriebene Äpfel einrühren.