IN 80 KAFFEES UM DIE WELT – Kultur, Zubereitung und Geschichten
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Kaffee ist das Lieblingsgetränk auf unserem Planeten. Mehr als 2,25 Milliarden Tassen werden jeden Tag weltweit gebrüht, gefiltert und genossen. Als treuer Begleiter und heimliches Lebenselixier, hat Kaffee seine eigene Geschichte und Kultur und kennt unzählige Arten der Zubereitung.
Verfasst von der Autorin und Kaffee-Expertin Lani Kingston, nimmt In 80 Kaffees um die Welt die Leser*innen mit auf eine Reise in 19 Länder und Regionen und beschreibt die Vielfalt, in der Kaffee zubereitet und genossen wird.
In 80 Kaffees um die Welt blickt über den Tassenrand und zeigt, wie vielfältig die Welt jenseits des Milchkaffees ist.
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Beschreibung
Lani Kingston schreibt über Essen und Trinken und ist als Beraterin in der Branche tätig. Neben ihrem Master-Abschluss in Food Studies und Pädagogik ist sie auch ausgebildete Barista und Konditorin. In 80 Kaffees um die Welt ist ihr drittes Buch über Kaffee und das erste, das bei gestalten erscheint.
ET: 8/22
Maße: 21 × 26 cm
Vollfarbig, Hardcover, fadengebunden, 272 Seiten
Zusätzliche Information
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