Küchenschätze aus dem Libanon

Beschreibung des Verlages:

100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche.
John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen.

JOHN GREGORY-SMITH, Christian Verlag
Erschienen am 29.01.2020
192 Seiten Leseband
ca. 150 Abbildungen
Format 20,4 x 25,9 cm
Hardcover