Pasta von Rummo gelingt immer, denn dieser Produzent hat ein Verfahren entwickelt, das für lange Bissfestigkeit sorgt auch wenn man die Pasta mal im Topf vergisst. Die raue Oberfläche der Nudeln sorgt dafür, dass Saucen gut gehalten werden. Die Pastaformate sind außerdem sehr variantenreich.
Lasagne all’uovo (Rummo)
5,50 €
1,10 € / 100 g
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Eierteigwaren werden insbesondere im Norden Italiens gern mit Geschmorten wie Ragouts kombiniert.
Für das Ragù alla bolognese sind diese Lasagneblätter deshalb ideal.
Aber auch Lasagne mit Lachs oder Spinat-Ricotta schmeichelt der volle, warme Geschmack der Eierpasta.
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