Lasagneblätter (Rustichella)
7,70 €
Die Teigplatten können vorgekocht oder roh verarbeitet werden. Sie nehmen sehr viel Flüssigkeit auf.
Man nimmt sie für pikante Aufläufe mit Gemüse und Fleisch. In Italien bereitet man auch warme Desserts mit den Platten zu, beispielsweise mit Mohn, Apfel und Butter.
Diese Pasta ist natürlich “al Bronzo” – mit Modeln, die ihnen eine raue Oberfläche verleihen – hergestellt und nimmt daher viel Sauce auf. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleibt sie bissfest und elastisch.
Zusätzliche Informationen
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Region / Ort | |
| Merkmale | laktosefrei, ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe |
| Kochzeit | 3-5 Minuten |
| Verantwortlicher Unternehmer | Rustichella d'Abruzzo S.p.A. Via Vestini, 20 65019 Pianella (PE) |
Nährwerte
Zutaten
Hartweizengrieß, Vollei 19,36%, Safran 1%, Wasser
| Durchschnittliche Nährwerte pro 1 | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 376,43 kcal / 1575 kJ |
| Fett | 2,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 12,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Allergene
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