Die Pfeffermischung "Melange blanc" verzaubert Fisch und Jakobsmuscheln.
Es eignet sich auch wunderbar zum Würzen von Geflügel, Kalb und Milchlamm.
Zutaten: Pfeffer weiß, Korianderkörner, Paradieskörner, Orangenschale, Kardamomsaat, Salbei, Muskatnuss. Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
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