Natives Sesamöl aus geröstetem Sesam
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3,96 € / 100 ml
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Das kaltgepresste Öl aus geröstetem Sesam besitzt einen angenehm nussigen Geschmack. Natürlich passt es hervorragend zur asiatischen Küche wie Wokgerichten. Perfekt auch zu Thunfisch- oder Lachstatar.
Aber es würzt auch gegrillten Fisch, Risotti und Pastazubereitungen mit Gemüse.
Schon in der 4. Generation stellt die Mühle Lapalisse in der Auvergne ausgezeichnete Speiseöle her, diese Erfahrung kann man schmecken!
Vorrätig
Beschreibung
In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete.
Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt.
Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden.
Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs.
Zusätzliche Informationen
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Merkmale | |
| Passt zu | asiatischen Gerichten, Carpaccio (Fisch), Fisch, Geflügel, Wokgemüse |
| Verwendung/Aufbewahrung | |
| Verantwortlicher Unternehmer |
Nährwerte
Zutaten
natives Sesamöl, geröstet, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 828 kcal / 3404 kJ |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Allergene
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