Orecchiette (Rustichella)

5,90 

2,36  / 100 g

DIE typische Nudelform Apuliens. Klassisch werden die Orecchiette mit Cime di Rapa und Knoblauch zubereitet oder mit einem kräftigen Fleischragù.

Diese Pasta ist natürlich “al Bronzo” – mit Modeln, die ihnen eine raue Oberfläche verleihen – hergestellt und nimmt daher viel Sauce auf. Durch die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleibt sie bissfest und elastisch.

Vorrätig

Inhalt: 250 g

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Orecchiette (Rustichella)

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