Beschreibung
Eine wunderbare Gewürzmischung für Hülsenfrüchte. Geröstet bekommt sie ein noch betörenderes Aroma.
Tipp: Panch Phoron in ein Teesieb oder einen Teefilter füllen und beim Kochen von Hülsenfrüchten gleich zu Beginn dazu geben.
Zutaten: Bockshornkleesaat geröstet, Senfsaat braun, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Fenchelsaat.
Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.
Verwendung:
Ideal für Hülsenfrüchten, Kohl, Fladen- und Weißbrote verwendbar.
Sehr köstlich in Fleischgerichten, die dadurch ein interessant süß-scharfes Aroma erhalten.
Passt zu: dunklem Fleisch, Lamm, Hülsenfrüchten, Ragouts / Eintöpfen / Tajines, Fisolen / Bohnschoten, Bohnen / Linsen, Wurzelgemüse, Kohl / Kraut, Brot / Gebäck, großen Braten / Schmorstücken
Zusätzliche Informationen
| Potenzielle Allergene | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Marke | |
| Merkmale | |
| Passt zu | Bohnen / Linsen, Brot / Gebäck, dunklem Fleisch, Fisolen / Bohnschoten, großen Braten / Schmorstücken, Hülsenfrüchten, Kohl / Kraut, Lamm, Ragouts / Eintöpfen / Tajines, Wurzelgemüse |
| Verpackung |
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