Marke | |
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Herkunftsland | |
Passt zu | Antipasti, Apéritif, Champagner, Prosecco, Cremant, Spumante, Fisch, geröstetem Weißbrot, Prosciutto, rustikalem Weißbrot, Tapas |
Verwendung/Aufbewahrung | nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen |
Verantwortlicher Unternehmer | Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Str. 12 37079 Göttingen |
Pimientos del Piquillo DOP
12,90 €
4,45 € / 100 g
incl. VAT zzgl. Versandkosten
8-10 cm lange, dreieckige Paprikaschoten aus Lodosa. Intensiv rot, mit kompaktem und zugleich festem Fruchtfleisch.
Im Geschmack süßlich und komplex durch die Röstnoten. Sie werden mit der Hand geerntet, gegrillt und leicht gesalzen.
Sie sind ein hervorragender Begleiter zu einem Glas Wein, ideal für Tapas und lassen sich außerdem wunderbar füllen, beispielsweise mit einer Fischfarce.
Diese in der Region Navarra heimische autochthone Paprikasorte ist durch die Herkunftsbezeichnung Piquillo de Lodosa geschützt und aufgrund ihrer Qualität und einzigartigen Geschmacks weltbekannt.
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