Drei Plantagen haben sich in Sizilien zusammengeschlossen, um ihre reifen, vor Ort geernteten Früchte zu Marmeladen und Konfitüren zu verarbeiten. Der Geschmack ist dementsprechend intensiv aromatisch, ob bei Zitrusfrüchten oder Beeren. Auch feine Nuss- und Schokoladencremes sowie Pesti werden von Scyavuru schonend und mit ausgesuchten Zutaten hergestellt.
Pistazienpesto
13,50 €
7,50 € / 100 g
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Dieses außergewöhnliche Pesto besteht zur Hälfte aus Pistazien.
Sie wurden hier ganz puristisch nur mit Sonnenblumenöl und Salz zu einem stückigen Pesto verarbeitet. Natürlich schmeckt es zu Pasta, aber auch zu Käse. Auf Sizilien kombiniert man Pistazien aber auch gern mit Fisch wie Schwertfisch.
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