Diese Gewürzmischung passt sehr gut zu Jakobsmuscheln, Fisch, Geflügel und Kaninchen. Sie kann auch als Paste angerührt hervorragend verwendet werden.
Gewürzmischung.
Zutaten: Hibiskusblüte, Bockshornklee, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Koriander, SENFSAAT braun, Cumin, Zimtblüten, Macis, Ingwer, Gewürznelke, Fenchel, Anis, Kardamom.
Spur: SELLERIE. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.