Tagliolini all’uovo N°93 – Feine Eierbandnudeln
4,90 €
1,96 € / 100 g
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Die hauchdünnen Eierbandnudeln mit fünf frischen Eiern pro Kilo im Teig werden gern zu Meeresfrüchten und Schalentieren serviert.
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Description
Pasta von Rummo gelingt immer, denn dieser Produzent hat ein Verfahren entwickelt, das für lange Bissfestigkeit sorgt auch wenn man die Pasta mal im Topf vergisst. Die raue Oberfläche der Nudeln sorgt dafür, dass Saucen gut gehalten werden. Die Pastaformate sind außerdem sehr variantenreich.
Additional information
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Region / Ort | |
| Passt zu | Fisch, Jakobsmuscheln, Krustentieren, Muscheln, Sahnesaucen / hellen gebundenen Saucen, Trüffelbutter |
| Kochzeit | 3-4 Minuten |
| Verantwortlicher Unternehmer | Rummo S.p.A. | Via Dei Grandi Maestri Pastai, 1 | 82100 Benevento (BN) |
Nährwerte
Zutaten
Hartweizengrieß, Eier 23,9%
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 369 kcal / 1561 kJ |
| Fett | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 66,5 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 16,5 g |
| Salz | 0,15 g |
Allergene
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