Taste #5 Umami Paste von LAURA SANTTINI
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Dieses Produkt könnte man auf den ersten Blick für einen modischen Brühwürfel halten.
Hat man diese völlig natürliche Würzpaste erst einmal benutzt, vergeht die Ironie schnell.
Umami, der fünfte Geschmack neben sauer, süß, bitter und salzig, wurde in Japan definiert; ein Wohlgeschmack, der am einfachsten in Fleischbrühe zu finden ist.
Entwickelt hat die Paste Laura Santtini, eine italienischstämmige Londonerin.
Sie empfiehlt, Speisen damit kurz vor dem Servieren abzuschmecken.
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Marke | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Region / Ort | |
| Verwendung/Aufbewahrung | nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen |
| Verantwortlicher Unternehmer | Kiril Mischeff Limited Enterprise House Carlton Road Worksop Notts S81 7QF UK |
| Passt zu | Dressings / Salatsaucen, Gemüse, Gemüsesuppe / Minestrone, Marinaden & Beizen, Ragouts / Eintöpfen / Tajines, Saucen, Wokgemüse, Wokgerichten |
Nährwerte
Allergene
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