Togarashi – Altes Gewürzamt

Zehn scharfe und kräftige Gewürze ergeben diese Mischung, die nicht nur für die japanische Küche verwendet werden kann. Togarashi ist in der japanischen Küche sehr beliebt und wird gerne zum Würzen von Suppen und deftigeren Gerichten verwendet.
Passt hervorragend als Schlussgewürz auf Eintöpfe, Geflügel, Gemüse, aber auch zum Grillen.

Zutaten: Sesamsaat schwarz, Mandarinenschale, Chili, Paprika edelsüß, Szechuanpfeffer, Norialgen, Zitronenmyrte, Pfeffer schwarz, Ingwer. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Hergestellt und abgefüllt  in Klingenberg.

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