Fisch Pasta Schneller Teller

Schneller Teller: Penne mit Gemüse und eingelegten Sardinen

Wenn unerwartet Gäste kommen oder man nach der Arbeit schnell ein feines Essen ohne viel...

Hauptspeise Fisch

Heilbuttlaibchen auf Zitronengrasspieß

500 g Heilbuttfilet 2 Eier 100 g Weißbrotbrösel 2 Pipetten Colatura di Alici 8-10 Zitronengrasspieße (2...

Hauptspeise Fisch Vegetarisch

Gratinierte Jakobsmuscheln mit piemontesischen Haselnüssen und Lauch-Karottencreme mit Sternanis

Das Rezept ist für 2 Personen gedacht. Den Rest der Karotten-Lauch-Creme kann man gut zu...

Vorspeisen Hauptspeise Fisch Vegetarisch

Kabeljau-Kroketten

Die Kabeljau-Kroketten schmecken als einzelnes Tapas-Gericht ebenso, wie als Part eines mehrteiligen Kabeljau-Ganges. Ein paar...

Vorspeisen Suppen Zwischengang Fisch Vegetarisch

Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln

Diese Suppe mit den Jakobsmuscheln ist im Herbst ein Hit in einem Menü für Gäste....

Fisch Auflauf

Zucchini-Lauch-Auflauf mit Sauerrahmcreme und Räucherlachs

Weiße Polenta hat im Vergleich zur klassischen Polenta einen sehr zarten Geschmack und passt besonders...

Fisch Pasta

Kabeljau, Orzo & Vogerlsalat-Haselnuss-Pesto

Frisch eingetroffen: piemontesische Haselnüsse - da musste man doch was tun! Und auf der coolen...