Vorspeisen Zwischengang Hauptspeise Grillsaison Vegetarisch

Gefüllte Auberginen-Bällchen mit Kräuterjoghurt

Bei diesem Rezept kann man keine verbindlichen Mengenangaben machen. Auberginen sind nicht immer gleich groß...

Hauptspeise Salate Grillsaison

Grattini-Thunfisch-Salat

Ein erfrischender Salat für heiße Tage Für den Grattini-Thunfisch-Salat 1-2 Schalotten Geflügelfond-Konzentrat 1 EL Salzkapern...

Vorspeisen Zwischengang Hauptspeise Fisch

Risotto mit Zitrone, Zucchini und Schwertmuscheln

Ein richtiges Sonntagsessen, wenn´s nach dem Geschmack geht. Schon ein wenig Arbeit, aber die lohnt...

Vorspeisen Beilagen Schneller Teller

Schneller Teller: Gebackener Ricotta mit Tomaten und Zatar

Ein total unkompliziertes Gericht, wenige Zutaten, voller Geschmack! Man kann es als Vorspeise genießen oder...

Suppen Vegetarisch Vegan

Flotte Linsen-Orangen-Suppe

Als schneller Snack tut eine heiße Suppe doppelt gut. Diese hier ist aber auch geeist...

Vorspeisen Zwischengang Salate

BIO-Linsen aus Altamura mit Spinat, Speck und Pecorino

Die Linsen aus Altamura sind eine besondere Delikatesse. Der Linsenteller ist eine köstliche Vorspeise für...

Vorspeisen Zwischengang Auflauf Beilagen Vegetarisch

Spargelflan

Dafür braucht es nicht viele Zutaten, an Hilfsmitteln ist allerdings ein Entsafter vonnöten. Weiters braucht...

Vorspeisen Zwischengang Hauptspeise Salate Grillsaison Vegetarisch

Lauwarmer Gemüsesalat – der perfekte Kühlschrankleerer

Gemüsereste sind die ideale Zutat für diesen Salat. Wenn gerade einmal eine Karotte, ein halber...

Vorspeisen Salate Vegetarisch

Bunter Cannellinibohnen-Salat

Als Teil eines Salattellers oder auf der Antipastiplatte ist dieser Salat bestimmt willkommen 200 g...

Vorspeisen Suppen Zwischengang Grillsaison

Geeister Cappuccino aus Roten Minilinsen

Ob man ihn geeist oder heiß serviert ist Geschmackssache. Vor einer Grillerei kann er eine...