Fisch Auflauf

Zucchini-Lauch-Auflauf mit Sauerrahmcreme und Räucherlachs

Weiße Polenta hat im Vergleich zur klassischen Polenta einen sehr zarten Geschmack und passt besonders...

Salate Grillsaison Vegetarisch

Salat aus schwarzen Kichererbsen

Schwarze Kichererbsen sind nicht nur optisch attraktiv, sie schmecken auch hervorragend!...

Beilagen Vegetarisch

Radieschenblätter-Pesto

Wäre schade um die feinen Blätter...

Vorspeisen Zwischengang Hauptspeise Vegetarisch

Kürbis-Ricotta-Nockerl mit Kohlsprossen

Kürbis einmal nicht ganz klassisch!...

Vorspeisen Beilagen Vegetarisch

Karfiolcreme mit Wiesenkräutern

Leichte Vorspeise / Beilage zu pochiertem Kalbsfilet und gebackenem Ei / …...

Fisch Pasta

Kabeljau, Orzo & Vogerlsalat-Haselnuss-Pesto

Frisch eingetroffen: piemontesische Haselnüsse - da musste man doch was tun! Und auf der coolen...