Vorspeisen Zwischengang Vegetarisch

Spargelmousse mit Zupfsalat und Forellenkaviar

Am Wochenende waren Freundinnen bei mir zu Gast. Beide bekennende Spargelliebhaberinnen 😉 Also habe ich...

Rezepte von KundInnen

Spargel-Rezept – Schicken Sie uns Ihres!

Aufruf aus dem April-Newsletter! Bitte schicken Sie Ihr Rezept samt Bild(ern) (möglichst 300 dpi) bis...

Vorspeisen Salate

Belugalinsensalat mit Rotweinschalotten, Kirschparadeisern & Feta

Der Belugalinsensalat ist eine flotte Vorspeise für zwei. Auch wenn Gäste kommen ist er richtig,...

Zwischengang Hauptspeise Vegetarisch

Frühlingsrisotto

Wieder ein Risotto. Risotto ist sooo vielfältig und wandelbar. Diesmal mit Kohlrabi, Lauch, Zucchini, Erbsenschoten,...

Hauptspeise Dessert Mehlspeise Vegetarisch

Apfel-Osterbrot-Auflauf

Eine einfache Möglichkeit übrig gebliebenes Osterbrot zu einer feinen Nachspeise bzw. einem süßen Hauptgang zu...

Snack Vorspeisen Zwischengang Hauptspeise

Schinken-Kroketten mit Eier-Krensauce oder Krenschaum

Die Schinken-Kroketten schmecken nicht nur als Osterschinken-Restlessen. Sie sind das ganze Jahr über ein äußerst...

Zwischengang Hauptspeise

Risotto mit Zucchini, Lardo & gebratenem Salbei

Risotto geht immer. In den Kühlschrank schauen und schon sprudeln die Ideen. Diesmal Zucchini und...

Snack Vorspeisen Salate Vegetarisch Vegan

Orangen-Stangensellerie-Salat

Mit frischen, reif geernteten Orangen schmeckt dieser Salat grandios. Er ist ganz schnell gemacht und...

Grundrezepte Vegetarisch Vegan

Zitrus-Marmelade

Mit dieser Methode können Orangen, Zitronen, Cedri oder auch eine Mischung aus verschiedenen Zitrusfrüchten eingekocht...

Snack Vorspeisen Salate Schneller Teller Vegetarisch Vegan

Pomelo-Zucchini-Salat mit Erdnüssen

Ein sehr erfrischender Vitaminbomben-Salat für zwei, der Appetit macht. Die Menge ist für eine Vorspeise...