Eine zeitlang war dieses wunderbare, pfeffrige Gewürz vergriffen. Diese sehr frische, leichte und fruchtige Gewürzmischung ist durch die verschiedenen Pfeffer und den ausbalancierten Chilianteil angenehm würzig. Zitronenmyrte verleiht dem Gewürz eine angenehme Frische.
Man kann sie verwenden, wie sie ist, aber auch mahlen oder mörsern – ganz nach Gusto.
Sie passt hervorragend zu Rind und Schwein und würzt gemahlen Gemüse- oder Kartoffelgerichte. |
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